HYVÄ RUOKA - MUKAVAMPI OLO!

Kaikki rakastavat hyvää ruokaa, uskoisin näin. Hyvän ruoan ei tarvitse olla mitään ihmeellistä, mitä simppelimpi sen parempi. Itse pidän kotiruoasta, varsinkin kun joku muu sen laittaa. Itse kun kokkaa päivästä toiseen ravintolaruokaa, niin arvostaa kyllä kotikokkauksen aikaansaannoksia.

Omat kokkaukset kotona jäävät yleensä aika vähälle, koska töissä tulee syötyä päivän ruoka tai otettua annos mukaan. Vapaapäivinä yritän laittaa ruokaa, mutta välillä sekin jää väliin, jos sattuu käymään ulkona syömässä. Kuitenkin jumpanvetopäivinä täytyy laittaa kotona vielä illalla ruoka, jotta kulutetut kalorit saadaan haltuun ja lihasten palautuminen käyntiin.

Tänään on ollut vapaapäivä, mutta treenaamassa olin sellainen 2 tuntia. Opettelin uutta Body Attack ohjelmaa keskiviikon tuntia varten. Voin sanoa, että tuo uuden ohjelman treenaus käy hyvinkin lihasten päälle. Tarvitaan siis kunnon tankkaus treenin jälkeen. Näin kesäkeleillä hikoilukin on vielä tuplasti vuolaampaa ja nesteitäkin täytyy muistaa nauttia tarpeeksi.

No, mennäänpä niihin ruokajuttuihin :) Henrika! Tänään kokkailin tällaista:

Maukasta jauhelihapataa. Simppeli ruoka ja maistuva sellainen :) Jauhelihaa, maissia, papuja, tomaattia, sipulia ja paprikaa. Kastikkeeksi maukas arrabiattakastike. Lisäksi nautin pastaa. Oikein hyvä ruoka tankkaukseen. Sekä kevyt. Kastikkeen voi nauttia myös vaikkapa amerikansalaatin kera. Tuohon voisi töräyttää vielä ranskankerma- tai smetananokareen päälle halutessaan ;)

Useimmiten kokkailen kanaruokia. On helppo esimerkiksi ostaa kokonainen grillattu broileri ja käyttää sitä salaattiin tai kastikkeeseen. Viimeksi tein ensin salaatin ja seuraavana päivänä kana joutui kastikkeeksi. Pastan kanssa nautin viimeksi oikein jälkkärimäisen salaatin. Mansikkaa, leipäjuustoa, salaatinlehtiä, kurkkua ja kirsikkatomaattia. Päälle tujaus balsamisiirappia.

Sitten kun en jaksa kokkailla kotona otan töistä ehkä pizzan mukaan. Välillä saa nauttia herkkuja kunhan ei joka päivä niillä elä. Kylmäsavulohipastakin on muuten aika herkkua ja broileri kasvisten ja vuohenjuuston kera ;)

Usein täytyy olla ruoan kanssa nopea, kun nälkä on yleensä jo kova kun jumpasta tai salitreenin jälkeen kotiin pääsee. Munakkaan saa loihdittua nopeasti ja sen sisään voi tunkea mitä mieleen juolahtaa. Tässä versiossa alla sisältä löytyy kinkkua, savujuustoa, salaatinlehtiä, kolmea eri pikkutomaattia, kurkkua, sormisuolaa ja mustapippuria. Kevyt, raikas ja proteiinia sopivasti.

 

Viikonloppuna olin kavereilla kylässä. Siellä on aina mukava käydä, kun tuntuu olevansa täysihoitolassa. Sauna lämpiää ja ruoan saa tehtynä eteensä. Mahtavaa! Tällä kertaa kokkauslistalla oli grillissä tehty pizza. Oli muuten ihan sikahyvää!!! Kannattaa kokeilla. Grilliin pääsi totta kai myös parsat, kasvikset ja kanaa. Kyytipojaksi Fresitaa ja punaviiniä. Olin ravittu. Teki kyllä hyvää, sillä olin päivällä Les Mills koulutuksessa ja hiki virtasi :D Kiitosta vain Marianne ja Jan :)

Kohta aukeaa muuten Yyterin rannassa oleva uusi laivan näköinen ravinteli. Kävin siellä testailemassa ja makustelemassa tuotteita. Käykääpä poikkeemassa Yyterin sannoilla ja maistelemassa vaikka artesaanipizzaa; savulohta ja savujuustoa. Oikein hyvvää oli :)

Hyvää kesää kaikille! Nauttikaahan kesän antimista. Niin grillimakkarasta ja kaljasta kuin tuoreista kasviksista ja marjoistakin sekä raikkaista salaateista viileän roséviinin kera ;) Hyvä ruoka - mukavampi olo!

janetzski

TERAPIAN TARPEESSA

Kiristääkö vanne päätä? Unohtuuko roskapussi eteiseen ulos lähtiessä? Kaadatko aamukahvin sekaan vahingossa maidon sijaan jotain muuta? Tai kaadat vaihtoehtoisesti sen kahvikupin nurin ennen kuin saat laitettua sekaan maitoa tai jotain muuta? Mietitkö jäikö silitysrauta päälle, kun istut jo teatterissa? Joko kello on jo noin paljon! Mikä viikonpäivä tänään muuten on?

Nykyajan menossa ei aina päänuppi jaksa seurata kroppaa. Ja sitten kun se kroppakin alkaa oireilla, niin mitäs sitten tehdään? Otetaan tietysti rennosti!!! :) Ja voidaan vaikka kirjoittaa blogia ;)

Mutta, missä välissä? Välillä on niin kova meno viikon jokaisena päivänä ettei ehdi muuta kuin vain ajatella, että voisin nyt olla makaamassa hiekkarannalla jossain kaukana. Tai makaamassa mökkilaiturilla aurinkoa ottaen ja meren liplatusta kuunnellen. Tai voisin olla sutimassa varovasti hiekkaa ja muita maan ainesosia pois antiikkisen esineen päältä jossain arkeologisilla kaivauksilla. Tuo viimeinen on ollut aina mun haavekuva rauhallisesta tekemisestä, mutta enpä ole vielä ainakaan haavetta lähtenyt toteuttamaan. Tuskin tulen koskaan sitä toteuttamaankaan. Tuon hiekkarannalla ja mökkilaiturilla oleskelun toteutan kyllä kesäisin aina kun vain ehdin :)

Jokainen on varmasti terapian tarpeessa joskus. Terapialla en nyt tarkoita kallonkutistajalla istumista vaan mukavien asioiden sisällyttämistä elämään. Negatiiviset tai suuresti kuormittavat asiat eivät tunnu niin isoilta möröiltä kun on vastapainoksi jotain mukavata. Vaikka vain lasi punaviiniä, kauniit kukat parvekkeella ja lämmin aurinko.

Itsellä on melko rankka työ, jota täytyy vastapainottaa jollain rentouttavalla. Niin kuin kaikki tietävät urheilu kuuluu olennaisena osana elämääni ja onkin elämäntapa mulle. Ilman sitä pää hajoaisi. Jos tulee pitkä tauko etten ole päässyt liikkumaan, niin se tuntuu heti kropassa ja varsinkin korvien välissä. Kroppa on täynnä patoutunutta energiaa, joka täytyisi saada pois. Psyyke muuttuu rauhattomaksi, murjotuttaa. Olo helpottuu heti kun on päässyt purkamaan energiavarastoa kunnon hikiliikunnalla. Olen lapsena ja nuorena urheillut kilpaa ja kova treenaaminen totutti elimistön siihen, että liikuntaa ei voi jättää pois ilman sivuvaikutuksia.

Vaikka liikkuminen on mulle rentouttavaa korvienvälihoitoa, niin kova treenaus käy totta kai kropan päälle. Ja koska teen liikuntaa myös työkseni täytyy välillä tehdä rentoutuakseen ihan jotain muuta. Meillä on menossa kotitaloni maalaustalkoot. Ja, ai että, kun oli mukavaa ja rentouttavaa puuhaa maalata aitaa. Ei tarvinnut miettiä mitään muuta kuin valkoisen maalin sutimista lankkuun omalla tahdilla. Ja aurinkokin paistoi lämpimästi. Parasta terapiaa :)

Veljeni on hommannut kylpytynnyrin. Sinne on kyllä kiva pulahtaa lilluttelemaan raskaan työpäivän jälkeen. Tai rentouttavan maalaushomman jälkeen. Hörppästä yksi kylmä juoma. Ja katsella tähtiä taivaalla iltamyöhällä. Tai nyt kesän alussahan tullaan nauttimaan niistä yöttömistä öistä eikä tähdistä ;) Ja taidetaan kyllä nauttia niistä kivoista inisevistä jutuista, jotka vievät ulkona olemisen nautinnon ihan toiselle levelille...

Hieronnassa käynti on myös parasta terapiaa. On mukavaa vain maata lavetilla ja antaa toisen asiantuntevasti hieroa kipeät kohdat auki. Ja lihakset kiittää huolenpidosta. Ja jos ei ehdi hierojalle käytän vaihtoehtona rullaushoitoa. Mahtava tunne kun esim. HighRollerin avulla saa pohkeen jumipisteet auki ja jumppaohjaaja voi taas pomppia iloisena kerähyppyjä tunnillaan.

Parasta terapiaa on myös kampaajalla käynti. On rentouttava tunne kun joku hieroo ja koskettelee päänahkaa. Ja tekee susta lisäksi nätin :) Aah, parin päivän päästä saa taas kuontalon kuntoon.

Parasta terapiaa on totta kai ystävien kanssa yhdessäolo. Lenkkeily, kahvittelu, illanistujaiset, grillailu, saunominen, teatterissa ja ravintolassa käynti. Sekä yhdessä tekeminen muutenkin. Ja parasta on hyvät keikat ja keikkamatkat :) Kiitos Niinalle viimeisimmästä keikkaviikonlopusta!

Tärkein terapiamuoto mulle taitaa kuitenkin olla hyvät yöunet. Olen aina tarvinnut unta paljon. En tiedä johtuuko se vain siitä, että toiset tarvitsevat unta enemmän kuin toiset vai siitä, että nuorena lihaksistoni koko oli ikäiselleni tytölle ihan jäätävä. Ja lihakseni kipeytyivät helposti kovasta treenistä. Tarvitsin paljon unta ja lepoa. Tarvitsen sitä edelleen. Lihaksistoni koko ei ole kylläkään enää jäätävän kokoinen (ihan riittävä kuitenkin;)), mutta rankka seisomatyö ja jumpanveto käyvät totta kai edelleen voimille.

Kaikki tietävät sanonnan: "Rankka työ vaatii rankat huvit." Olen huomannut, että tässä iässä kannattaa miettiä mikä on jo rankkaa huvia. Enää ei jaksa riekkua aamuneljään ja mennä muutaman tunnin yöunilla töihin ( ja nukkuu sitten univelat myöhemmin pois). Ehei, jos sinne rientoihin mennään, täytyy saada nukkua seuraavana päivänä pitkään ja riennoista lähdetään kotiin viimeistään klo 02! Joskus sattuu hyvä päivä ja jaksaa hillua pitkään, mutta se kyllä ottaa veronsa sitten pari päivää ainakin. Ollaan viikonloppuna lähdössä kuntosalin työporukan kanssa risteilylle ja silloin pyrin jaksamaan hillua koko 24h. Katotaan nyt sitten monta päivää laivalla käynti ottaa veroa :D No, onneksi sunnuntain voi käyttää kotisohvalla makaamiseen ja hiljaa olemiseen. Ja miettimiseen, olenko terapian vai buranan tarpeessa, hmm ;)

Mukavaa terapiaa kaikille!

jaana

P.S. Ens kerralla sitten niitä Henrikan toivomia ruokajuttuja :) Hyvä ruoka mukavampi olo :)
P.S.2 Ja kaikki (varsinkin naiset) tietävät, että parasta terapiaa on totta kai SHOPPAILU! :)